Yoğurtlu Kurabiye Tarifi

Yoğurtlu Kurabiye

Recipe Type: Kurabiye
Author: Esin Ocak
Prep time: 15 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 35 mins
Serves: 6
Çok seveceğinizi düşündüğümüz yoğurtla daha farklı bir tat alan nefis mi nefis kurabiye tarifini hemen denemeniz gerek.

Ingredients

1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
6-6,5 su bardağı un
Kuru üzüm
Üzerine:
Toz şeker



Instructions


Un, kuru üzüm harici malzemeleri karıştıralım. Yavaş yavaş un ilavesiyle yumuşak ele yapışan bir hamur yoğuralım.
Kuru üzümü ilave edip tekrar yoğuralım. Avuç içimizi yağlayıp hamurdan iri parçalar koparalım.
Yuvarlak şekil verelim. Üzeri toz şekere batırıp yağlanmış fırın tepsimize kurabiyelerimizi dizelim.
Önceden ısıtılmış 170-180 derece kızgın fırında pişirelim. (kurabiyenin özelliği hamurunun kıvamının ele yapışan yumuşak kıvamlı olmasıdır.
El yağlanarak şekil verilir. Çok un katarsanız pişince sertleşip kuru olur. Mutlaka kızgın fırına atıp karbonatı kullanın. Afiyet Olsun.



Calories: 305 Kcal
3.2.1753
- Yoğurtlu Kurabiye Tarifi