Havuçlu Pasta
Recipe Type: Pasta
Author: Arzu YURT
Prep time: 15 dakika
Cook time: 25 dakika
Total time: 40 dakika
Serves: 6
Muhteşem kreması ile bayılacağınız bir lezzet olan havuçlu pasta, değişik ve heyecanlandırıcı bir pasta tarifi. Yerken parmaklarınıza dikkat edin.
Ingredients
2 su bardağı şeker
4 yumurta
2 su bardağı çekilmiş ceviz
2 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
[b]Kreması için[/b]
Yarım kilo süt
1 kaşık un
1 kaşık kakao
1 kaşık nişasta
125 gramlık margarinin yarısı
Instructions
Şeker ile yumurtaları kek kıvamına gelene dek çırpın. Bu karışıma çekilmiş cevizi, rendelenmiş havucu, tarçını, kabartma tozunu ve daha önceden karıştırmış olduğunuz unu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Bir kalıbın altına kağıt serin ve daha sonra hazırladığımız karışımı kalıba dökün. Daha önceden ısıttığınız orta ateşli bir fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Pembeleşince fırından alıp soğutun. Kalıptan çıkardıktan sonra ortadan ikiye keserek arasına hazırlanan kremin yarısını koyun ve yayın.
Yaydığınız kremin üzerine ikinci katı koyup, bu katın da üst ve yanlarını krema ile süsleyin. Dilerseniz en aşağıda bulunan süsleme şekillerine bakarak pastanızı daha da süsleyebilirsiniz.
[b]Kremanın Yapılışı[/b]
Şekeri, unu, kakaoyu ve nişastayı bir tencereye koyun ve karıştırın.
Karışıma yavaş yavaş sütü ilave edin.
Tencereyi ateşe verip krema kıvamını alana kadar karıştırarak pişirin.
Ateşten alınca içerisine yağı ekleyip iyice karıştırın. Kremanız hazır...
Calories: 402 Kcal
3.2.1753
Havuçlu Pasta süsleme önerileri
[nggallery id=4] - Havuçlu Pasta Tarifi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder