Kuzu Söğüş Tarifi

Kuzu Söğüş Tarifi

Recipe Type: Ordövr
Author: Arzu YURT
Prep time: 10 dakika
Cook time: 90 dakika
Total time: 1 saat 40 dakika
Serves: 4
Misafirlerinize daha güzel gözüken bir yemek masası sunmanıza yardım edecek ordövrlerden birisi olan kuzu söğüş tarifi tüm zahmetinize değecek ve gönülleri fethedecek.

Ingredients

1 kg kuzu budu
16 bardak su
1 baş büyük soğan
1 büyük havuç
1 demet maydanoz
1 diş sarımsak



Instructions


Büyük bir tencereye 16 bardak suyla birlikte kabuğu soyulmuş soğan, üstü kazındıktan sonra iyice yıkanmış havuç, temizlenmiş ve yıkanmış maydanoz, 1 diş sarımsak ve kuzu budu konulup ateşe oturtulur.
Karışım 1.5 saat kadar haşlanır. Sonra söğüş tencereden çıkarılarak bıçakla dilimlenir ve istenilen şekle sokulur.



Calories: 205 Kcal
3.2.1753
- Kuzu Söğüş Tarifi