Çilekli Pasta Tarifi

Çilekli Pasta

Recipe Type: Pasta
Author: Esin Ocak
Prep time: 20 dakika
Cook time: 40 dakika
Total time: 1 saat
Serves: 6
Evde pasta yapmayı sevenler için hazırlanmış çok etkileyici bir tarif. Özellikle yazın gelmesi ve çileklerin taze taze alınabilmesi bu pastanın yapımını kolaylaştırdı.

Ingredients

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
Sosu İçin:
1,5 su bardağı süt
2,5 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için:
1 paket krem şanti
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
çilek



Instructions


Sos malzemelerini kaynatıp soğutalım. Krem şantiyi tarifine göre hazırlayıp buzdolabına kaldıralım.
Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpalım. Yoğurdu ekleyip tahta kaşıkla çok az karıştıralım.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek kek karışımına ekleyelim. Homojen bir karışım olana kadar tahta kaşıkla karıştıralım.
Yağlanmış 26-28 cm lik kek kalıbımıza dökelim. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim.
Pişen keki servis tabağına alıp dinlendirelim. Kek ılık haldeyken kürdan ya da kalemi her yerine batıralım.
Sosu kaşık ile yedirerek üzerine dökelim. Çekene kadar bekleyelim. Sos iyice çektiğinde kekin üzerini tamamen kremşanti ile kaplayalım.
Pastanın yanlarına yuvarlak dilimli çilekleri yerleştirelim. Üzeri için de çilekleri küp küp doğrayıp pastanın üzerini kaplayalım. Buzdolabında dinlendirip servis edelim. Afiyet Olsun...



Calories: 410 Kcal
3.2.1753
- Çilekli Pasta Tarifi