11 Ocak 2013 Cuma

Tuzlu Kurabiye Tarifi


Kurabiyede tatlı sevmeyen takipçilerimiz için hazırlanmış bir kurabiye tarifi olup  sık sık yapabileceğiniz.Uzun süre saklayabileceğimiz bir kurabiye tarifi



 

 Malzemelerimiz:

1 paket margarin ( ateş üzerinde değil oda sıcaklığında)
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz , mahlep, şeker
aldığı kadar un
üzerine yumurta sarısı ( üzerine fırça ile sürmek için)

 

Margarini elimiz ile biraz yumuşatarak, sıvıyağı,sirkeyi,tuzu mahlebi,şekeri,kabartma tozumuzu ekliyoruz.
Yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayacka kıvama kadar yoğuruyoruz. Mutfak tezgahında merdane yardımı ile 2 cm kalınlığında açın. Bıçakla kareler kesin yada siz istediğiniz şekil yapabilirsiniz. Tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürün. Susam çörekotu serpebilirsiniz.

Fırına verin üzeri kızarana kadar pişirin. Çayın yanında süper ikramlarınız hazır... - Tuzlu Kurabiye Tarifi

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder