Evde Pizza Tarifi

Bir çok kişi evde pizza yapmak istemiş olup kendine güvenemediği için pizza yapmaktan kaçındığını biliyorum...Öğrencilerinde en çok tükettiği bir yiyecek olduğunu söyleyebiliriz. Pizza hamuru nasıl hazırlanır öncelikle bunu paylaşacağım ilerleyen aşamalarda basit ve lezzetli pizza nasıl hazırlanır hep beraber öğreneceğiz.



Pizza tarifi için hamur nasıl hazırlanır.

Hamuru için gerekli malzemeler :

3 Bardağı un
2 fincan yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta

Pizza hamurunun hazırlama aşamaları :

1 su bardağı ılık su içerisinde 1 tatlı kaşığı şeker eritilir,1 yemek kaşığı toz maya eklenerek karıştırılır.
3 su bardağı unun ortasına tuz ,1 fincan yoğurt,1 adet yumurta,1 kaşık su sıvı yağ,şeker-su-maya karışımı eklenerek yoğurulur yaklaşık 30 dakika bekletilir.
Hamurun mayalanması için 30 dakika minimum bekletilmelidir.

Malzemeler: (kekik vb baharatlar koyabilirsiniz.)
250gr rendelenmiş kaşar, salam, sucuk, sosis,dilim zeytin, biber, domates, 4-5 tane mantar, domates salçası

30 dakika dinlendirmiş olduğumuz hamuru, yağlanmış tepsiye, hafif sulandırılmış 1-2 kaşık salçayı da hamurun üstüne elimizle yayıyoruz
 Kaşarın 3 te birini salçanın üzerine serpiyoruz
 Malzemeleri, en üste kalan 2/3 kaşarı ekliyoruz
180 derece Fırında yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz.

Pizza tarifimden bir kaç kare paylaşmak istedim sizlerle...

 

  - Evde Pizza Tarifi