12 Ocak 2013 Cumartesi

Muhallebi Tarifi


MALZEMESİ

Muhallebi tarifi için gerekli olan malzemeler.

1 Kg. süt (2 şişe),
1 Su bardağı toz şeker,
1/2 Su bardağı pjrinç unu,
2 Yumurta sarısı,
1 Su bardağı su

Yukarıda muhallebi tarifi için gerekli olan malzemelerimizi listeledik.



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Sütü şeker ile kaynatınız,
2.Pirinç ununu 1 bardak su ile eziniz,
3.Pirinç ununa 2 yumurta sarısı ilâve ediniz ve iyi­ce karıştırınız,
4.Bu karışımı kaynamakta olan sütün içine karıştı­rarak ilâve ediniz,
5.Karıştırarak pişiriniz, koyulaşınca ateşten alınız,
6.Üstü kabuk bağlamaması için tekrar 1-2 dakika karıştırarak sıcaklığı azalıncaya kadar karıştırınız.
7.Muhallebi ılıdığı zamandan itibaren kaselere boşaltınız.

 

 

Sizler için en iyi tatlı tariflerini hazırlamaya devam edeceğiz.

Hazırlamış olduğumuz tariflerin ölçülerin tamamı bizzat uygulayarak hazırlanmıştır.


Muhallebinin üzerine kırık fındık parçaları ekleyebilirsiniz.

  - Muhallebi Tarifi

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder