Zebra Kek Tarifi

Zebra kek görünüşü zebraya benzediğinden ismini zebra kek adını vermişler hem görünüşü hem de lezzet olarak çok yumuşak ve lezzetli favorim olan bir kek tarifidir.

Zebra kek yapımı için gerekli olan malzemelerimiz.

4 yumurta.
7 fincan şeker ( türk kahvesi fincanı ile ölçtüm)
3 fincan sıvı yağ
9 fincan un.
1 paket kabartma tozu.
1 şişe maden suyu
2 çorba kaşığı kakao ( kakaolu kısmını yapmak için)

 

Kakao hariç bütün malzemelerimizi sıra ile çırpıyoruz. ( sıralama şu şekilde yumurta,şeker,yağ,maden suyu,un ve kabartma tozu) hazırladığımız karışımı ikiye bölüyoruz.Yarısını kakaolu kek kısmında kullanacağız.

Böldüğümüz hamurun birine kakaoyu ilave ederek çırpalım iki hamurunda kıvamının aynı olmasını dikkat edelim.

Tepsimizi iyice yağlayalım ve tam ortasına sade kek karışımından kepçe yardımı ile dökelim ve sade kek hamurumuzun tam ortasınada kakaolu kek karışımından dökelim iki hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz.

Hamurumuz bitinca 180 derece fırında ( öndecen ısıtılmış) pişirelim. yaklaşık 25 dakikadır pişirilme süresi fırın markalarına göre değişiklik gösterebilir.

Zebra kek tarifimden bir kaç kare paylaştım sizlerle.



  - Zebra Kek Tarifi