11 Mart 2013 Pazartesi

Çiçek Kurabiye Tarifi


Çiçek şeklinde görünümünde kurabiye hazırlamak isteyen takipçilerim için iki renk hamurun kullanıldığı kakaolu ve normal hamurun bir kurabiyede yer aldığı çiçek şeklinde görünen güzel bir kurabiye tarifi olan çiçek kurabiye tarifini sizlerle paylaşacağım.

Malzemeler :

1 su bardağı sıvıyağ
50 gr margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet yumurta
1 çay bardağı taze yoğurt
1,5 su bardağı pudra şekeri
Alabildiğince kadar un
1 yemek kaşığı kakao

Karıştırma kabı içerisine 50 gram margarin , 1 çay bardağı yoğurt , 1 yumurta, 1,5 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozumuzu ve 1 su bardağı yağı ilave ederek malzemelerimizi güzelce çırpma teli veya mikser ile güzelce karıştırın.

Daha sonra alabildiğince un ekleyerek hamurun kıvamı (sertliği) kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar yoğurun.

Hazırladığımız hamuru ikiye ayırıp içerisine 1 yemek kaşığı kakao ekleyerek kakaolu kısmı için kakaolu bir hamur elde edeceğiz.

Daha sonra minik toplar yaparak bunları çiçek modelinde birleştirip ( resimlere bakabilirsiniz ) , tepsiye aralarında hafif boşluk olacak şekilde yerleştirin.

170 derece fırında 20 - 25  dakika kadar pişirin.

Pişirdikten sonra fırından çıkartıp biraz soğumasını bekleyin ardından servis yapabilirsiniz.

Çiçek kurabiye tarifimize ait bir kare paylaştım. - Çiçek Kurabiye Tarifi

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder