Ispanaklı Pasta Tarifi

Ispanak sebzesinden sadece ıspanaklı börek veya kavurması yapıldığını bilirdik genelde ıspanaklı pasta tarifi deseler güler geçerdim veya umursamazdım belki ama bu tarifi denediğimde ise ummadığım harika bir lezzet ile karşı karşıya geldim.

Gerekli olan malzemeler :

3 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı tozşeker
2 su bardağı un
1 su bardağı robotta blender geçilmiş çiğ ıspanak yaprağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması için gerekli malzemeler :

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı toz şeker

Ayrıca; 1 su bardağı süt
1 paket kremşanti

Yapılışı aşama aşama :

Ispanakları iyice yıkayarak iyice suyunu aldırıyoruz ve yaprak kısımlarını robottan geçirip yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz.

Sıvı yağ un , kabartma tozu ve vanilye ilave ederek biraz daha çırpın.Ispanakları ekleyerek iyice karıştırıyoruz ve yağlanmış kalıba dökerek 175 derecede 25 dakika pişiriyoruz.

Krema malzemelerini  karıştırarak soğutuyoruz.Krem şanti 1 bardak süt ile çırparak soğumuş olan diğer krema ile karıştırıyorum.

Kekin arda kalan kısımlarını bıçakla kesip, çıkan kırıntıları rondodan geçirdim. (Bu kırıntılar krema döküldükten sonra pastayı süslemek için kullanılacak.)
Keki ikiye kesip, arasına ve üstüne krema sürdüm ve kırıntılarla süsledim.

Ispanaklı pasta tarifim sunmak için hazırıdır.

- Ispanaklı Pasta Tarifi