Kıymalı Ekmek Tarifi

Özellikle hamarat annelerin çocuklarının bayılarak yiyeceği besleyici bir hamur işi yapmak isteyenler bu tarifi hemen denesinler.

MALZEMELER:
2 adet ekmek hamuru
İç Harcı İçin:
100 gr kıyma
1 tane domates
1 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
1 tane soğan
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 diş sarımsak
4-5 dal demet maydanoz
1 yemek kaşığı salça
pulbiber, tuz, karabiber
1 adet yumurta sarısı
YAPILIŞI:

ilk olarak iç harcı hazırlayalım.
Kıyma, baharat ve yağ harici tüm malzemeyi doğrayıcıdan geçirip bir kaba alalım.
Kıyma, baharat ve sıvı yağı ekleyip iyice harmanlayalım. fırın tepsimiz yağlayalım.
Ekmek hamurundan limondan biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayalım.
Ortasını hafif çukurlaştırıp iç harçtan yayalım ve tepsiye dizelim.
Yanlarına çok hafif yumurta sarısı sürelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim. Afiyet Olsun...





Alternatif Ekmek Hamur işi Tarifleri


Kahvaltılık Bayat Ekmek Pizzası

Kahvaltılık Bayat Ekmek Pizzası Kahvaltılarınızda bayat ekmeklerinizi değerlendirmek için en güzel yollardan birisi de onları kahvaltılık bayat ekmek pizzası haline getirerek lezze...



Kolay Yumurtalı Ekmek Tarifi

Markete gitmekten üşeniyor musun?Evdeki ekmekleriniz bayat mı?Yumurtalı ekmek evinizdeki bayat ekmekleri değerlendirmenizin en kolay yolu...
Malzemeler :


12 dilim bayat ekmek
4 yumurta...
- Kıymalı Ekmek Tarifi