12 Nisan 2013 Cuma

Fırında Tavuk But Tarifi


Eğer çalışan bir bayansanız evde pratik yemek hazırlamak istiyorsanız bu tarifim tam sizlik diyorum.Hele ki bu tarifi hazırladıktan sonra fırında tavuk butları pişerken siz diğer işleriniz ile rahatlıkla uğraşabilirsiniz.

Tarifim 8 kişilik içindir bilginiz olsun 2 paket ( dikdörtgen) tavuk but aldım.Siz dilerseniz 1 paket tavuk but ile 4 kişilik servis rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.


7 adet tavuk but
4 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı domates salçası
1 fincan sıvıyağ
Kimyon
Karabiber
Tuz
Acı tozbiber
1 yemek kaşığı sebzeli çeşni :) çok iyi lezzzet veriyor karışıma


YAPILIŞI


Yukarıdaki tüm malzemeleri bir kap içerisine karıştırıyoruz
Sonra fırın borcamı içerisine yerleştirip  üzerini alimunyum folyo ve fırına dayanaklı streçler ile iyice kapatıyoruz.
200 derece fırında içerisinde 20 dakika kadar pişiriyoruz tavuklar buğulama şeklinde iyice pişiriyoruz.
Daha sonra folyoyu alarak kızarana kadar yaklaşık 20 dakika kadar daha pişiriyoruz.
İçi piştiğinde fırından alıp pilavla servis edin.

Notlarım:

Eğer iyi bir şekilde pişmesini istiyorsanız kesinlikle buzlu tavuk kullanmayın.

Butlar eğer çok iri boy ise bıçak ile tavuk butlarının üzerine çentikler atın içinin iyi pişmesini sağlayın.

Şimdilik fırında tavuklu but tarifimizin sonuna geldik bir sonraki tarifimizde buluşmak dileğiyle.



- Fırında Tavuk But Tarifi

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder